如何选择胶原蛋白补充剂

胶原蛋白有多种类型、来源和形式，可能对健康的多个方面有益。

胶原蛋白曾主要被视为美容产品中的抗衰老成分，如今却越来越被视为一种多功能膳食补充剂。口服胶原蛋白有助于改善皮肤、指甲、关节、骨骼、肌肉和心血管系统的健康。那么，如何选择合适的胶原蛋白补充剂呢？

选择胶原蛋白产品的主要方法是根据其所含胶原蛋白的类型。I型、II型和III型是主要的胶原蛋白类型，它们合计约占人体内胶原蛋白总量的90%。一些产品可能还含有少量胶原蛋白类型，例如V型和X型。

I型胶原蛋白是含量最丰富的胶原蛋白类型，具有多种益处。它可以帮助平滑和紧致肌肤，防止指甲脆弱，强化肌腱、韧带和骨骼，促进肌肉健康生长，并保持血管弹性。

II型胶原蛋白对软骨健康至关重要。研究发现，它能减轻关节炎患者的疼痛、炎症和僵硬。

III 型胶原蛋白有助于维持器官和肌肉的内膜以及肌腱和韧带的弹性。

胶原蛋白的来源是缩小产品选择范围的另一个方法。由于只有动物才能自然产生胶原蛋白，因此目前市面上的胶原蛋白补充剂均源自动物。标有“植物胶原蛋白”或“胶原蛋白生成剂”的产品含有能够促进体内胶原蛋白生成的营养成分，但本身并不含胶原蛋白。以下是市面上主要的胶原蛋白来源：

• 牛胶原蛋白是从牛的皮肤和骨骼中提取的，富含I型和III型胶原蛋白。因此，对于不介意食用牛肉制品的人来说，它是保持皮肤、肌肉和骨骼健康的理想选择。一些牛胶原蛋白产品选用草饲或牧场放养的牛作为原料。

• 海洋胶原蛋白提取自鱼皮和鱼鳞，主要成分是I型胶原蛋白。它与牛胶原蛋白具有相似的功效，但不适合对鱼类或贝类过敏的人群。一些海洋胶原蛋白产品标明为野生捕捞或可持续捕捞。

• 鸡胶原蛋白由鸡胸骨软骨制成，富含II型胶原蛋白，因此是改善关节舒适度的理想选择。鸡软骨产品通常有散养品种可供选择。天然未加工的II型胶原蛋白似乎具有免疫调节作用，能够减轻关节炎症。

• 鸡蛋壳膜（来自母鸡）富含I型和V型胶原蛋白。其中I型胶原蛋白含量使其成为牛胶原蛋白和海洋胶原蛋白的良好替代品，但仅适用于对鸡蛋不过敏的人群。此处可能适用“散养”标签。

得益于现代生物技术，一种源自转基因酵母的胶原蛋白已被配制成化妆品，因此，未来可能会出现纯素胶原蛋白补充剂，敬请期待。

无论类型和来源如何，市面上许多胶原蛋白产品都以胶原蛋白肽的形式存在，也称为胶原蛋白水解物或水解胶原蛋白。与原始的长纤维胶原蛋白不同，胶原蛋白肽已被分解成小片段，因此更容易被消化系统吸收。胶原蛋白肽能够到达包括皮肤在内的组织，并刺激这些组织产生胶原蛋白。

补充因衰老而流失的营养：胶原蛋白补充剂或许是一项值得的投资，能​​让你更健康、更有光彩。